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歷史、圖像、性別裡的人與動物關係—從《波霸雞與翹臀豬：肉食色情論》談起
本場講座以《波霸雞與翹臀豬：肉食色情論》中的若干觀察出發，探索與台灣在地的動物飲食文化與產業歷史展開對話的可能。
2025-09-06 14:00
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2025-06-30 00:00
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2025-09-05 23:59
106,臺北市大安區永康街8巷10號B1,
9/6 歷史、圖像、性別裡的人與動物關係—從《波霸雞與翹臀豬：肉食色情論》談起
本場講座以《波霸雞與翹臀豬：肉食色情論》中的若干觀察出發，探索與台灣在地的動物飲食文化與產業歷史展開對話的可能。例如書中提到白人中心與肉食之間的連結，或可作為切入點，思考台灣過去的食牛禁忌的風氣，與現今日益淡化的狀況。
講座中也會簡要介紹烏魚子產業在台灣的歷史背景，並導覽一件以「烏魚子」為主題的藝術作品。這件陳設於講座會場的裝置作品，是動平會夥伴共同創作、以藝術作為書中「女性化蛋白質」概念的在地回應。
106,臺北市大安區永康街8巷10號B1,